人多的時候選這個
金楚糕是這裡面唯一「人越多越划算」的。1,620 日圓一盒是 24 組獨立包裝,一個辦公室、一個班級、一條街都夠分。五種口味在同一盒裡,也省得問誰喜歡哪一種。
48 入的金楚糕一盒,一個約 34 日圓,可以放 70 天。6 入的紅芋塔一個 216 日圓,只能放 30 天。這些事通常沒有人告訴你,等你發現已經在機場了。
日本的「土產」,跟一般說的紀念品是兩種東西。
紀念品是留給自己的,磁鐵、T恤,帶回去放在架子上。日文裡的おみやげ則是替沒有一起來的人買的,而它的整個設計都預設了它會被拆開、被一份一份發出去:發給辦公室、發給鄰居、發給幫你代班的那個人。
看懂這一點以後,那些包裝就不再像是浪費,而比較像工程。全部兩個一組密封,是為了讓一人份可以直接遞出去,不必有人的手碰到食物。盒子的顆數會落在好整除的數字上。保存天數要撐過一趟飛行,再撐過大家終於湊在同一個房間的那一週。
所以真正決定買得好不好的問題,其實不是好不好吃,而是要分給幾個人、多久之後才發得出去、那些人有什麼不能吃。
| 盒裝 | 價格 | 入數 | 單價 | 保存 |
|---|---|---|---|---|
| 金楚糕 五種口味綜合(大盒) | ¥1,620 | 48 個 (24 組兩入) | 約 ¥34 | 70 天 |
| 雪鹽金楚糕 袋裝 | ¥486 | 16 個 (8 組) | 約 ¥30 | 70 天 |
| 雪鹽金楚糕 小盒 | ¥810 | 24 個 (12 組) | 約 ¥34 | 70 天 |
| 雪鹽三明治 | ¥1,200 | 6 個 | 約 ¥200 | 240 天 |
| 紅芋塔 | ¥1,296 | 6 個 | 約 ¥216 | 30 天 |
| 紅芋塔 大盒 | ¥2,160 | 10 個 | 約 ¥216 | 30 天 |
金楚糕是這裡面唯一「人越多越划算」的。1,620 日圓一盒是 24 組獨立包裝,一個辦公室、一個班級、一條街都夠分。五種口味在同一盒裡,也省得問誰喜歡哪一種。
雪鹽三明治可以放八個月。如果你是那種十一月才在櫃子深處翻到伴手禮袋的人,這一款撐得住。
紅芋塔的 30 天是從製造日起算,不是從你買的那天起算。行程後段再買,看清楚盒上印的日期,回國兩週內發完。
大部分人是反過來買的:先挑一個自己吃過覺得不錯的,再開始煩惱夠不夠分。倒過來做。先寫下人數,再選能覆蓋這個人數的規格。
最值得避開的錯誤,是買了八盒 6 入的高單價點心,而其實兩盒金楚糕大盒就能分給同一群人,花三分之一的錢,而且好提得多。
重量也要算進去。盒裝點心不重但很佔空間,行李箱被紙盒吃掉的速度比你想的快。如果不需要體面,袋裝比盒裝省位子。
還有一點,這些都是固體,所以跟香檬原汁不一樣,可以帶進客艙。
這是大部分伴手禮攻略整段跳過的地方,也是真的可能出事的地方。你要把包裝食品交給同事和鄰居,而標示是日文的。
| 商品 | 標示的過敏原 |
|---|---|
| 紅芋塔 | 小麥、蛋、乳。製造商另外註明讀谷工廠也生產含花生的商品,而這間工廠是主要的生產地。 |
| 雪鹽三明治 | 小麥、蛋、乳、杏仁、大豆。 |
| 金楚糕 | 傳統上是麵粉、豬油、砂糖。有調味的版本會另外加東西,要看那一盒自己的標示。 |
如果你買給一群不清楚過敏狀況的人,紅芋塔那條「同一條產線」的註記值得認真看待。堅果的微量混入,是善意的食物禮物最後不能吃的最常見原因。
丟掉外盒之前,先把成分標示拍下來。那是唯一會跟著你走的紀錄。
沖繩伴手禮最常見的失敗,不是挑錯東西,是在錯的那天挑對的東西。第一天到處找只有機場才有的商品、行程還有三天就先買了要冷藏的蛋糕、一開始就扛了黑糖然後整趟都在搬。
順序先定下來,剩下的照喜好挑就好。
烘焙點心、鹽、咖啡、調味料。這些不用冷藏,也不急。
但重的留到最後。黑糖、鹽、玻璃瓶裝的,早買就是在後車廂裡跟著你跑三天。瓶裝的也一定要託運。
金楚糕、塔可飯口味的 Jagariko、味龜米果、沖繩泡麵。
同樣的商品,超市通常比觀光區的店便宜。San-A 和 Kanehide 在島上到處都有。哪一家是哪一家。
紅芋生乳酪蛋糕 Shuri 和曼哈頓之戀 Petit 只有那霸機場買得到。在國際通找它們是白費一小時。
兩款都是 Festivalo 做的,需要冷藏,Blue Seal 冰淇淋和雪酪也是。所以本來就該放到最後。
棉花糖、可麗露、塔類,放進行李箱之後出來的形狀通常跟放進去時不一樣。
留一個紙袋用手提。這一個決定救回來的盒數,比怎麼包都有效。
名字列得再多也選不出來,看得到長什麼樣子才決定得了。有照片的 40 樣依種類排在這裡,價格寫的是區間,因為同一款會隨店家和規格變動,也是最先過時的那項資訊。
雪鹽金楚糕¥1,300 以下加了宮古島的雪鹽。單顆包裝,保存也久,分送的第一選擇
元祖 紅芋塔¥1,600 以下御菓子御殿出品。100% 縣產紅芋,不加防腐劑也不加色素
OMORO 派(おもろ)¥1,400 以下用派皮包住紅芋、黃金芋、香檬的內餡與奶油乳酪
Kugani 金楚糕 Premium¥2,100 以下くがに菓子本店出品。要送得體面一點的時候
Hirami 檸檬蛋糕¥1,800 以下oHacorte 出品。冰過之後,表面的糖霜會變得脆脆的
鳳梨蛋糕 Premium¥2,600 以下把完熟鳳梨的果汁和果肉揉進去的磅蛋糕
マカのン(沖繩馬卡龍)¥1,400 以下用沖繩食材做的馬卡龍
ぱの 費南雪¥1,500 以下口感偏濕潤的烘焙點心
Royce' 石垣島 黑糖巧克力¥1,400 以下單顆包裝上印的是風獅爺和扶桑花
雪鹽三明治¥2,100 以下用餅乾夾住加了雪鹽的白巧克力
巧克力金楚糕¥900 以下在金楚糕外面裹上一層巧克力
Royce' 石垣島 洋芋片巧克力¥900 以下用石垣的鹽。不愛吃太甜的人也接得住
newQ 塔(ニューキュータルト)¥3,000 以下鳳梨、芒果、黑糖疊成三層
旅するタルトサンド(旅行塔三明治)¥3,000 以下
黑糖巧克力蛋糕捲¥1,300 以下黑糖口味的蛋糕捲
沖繩黑雷神(Black Thunder)¥1,500 以下沖繩限定口味。需要湊數量的時候好用
チョコっとう。(巧克力黑糖)¥200 以下在黑糖上淋巧克力的小袋裝
一口餅乾 鯨鯊¥600 以下要發給小朋友的話就是這個
沖繩明太子仙貝(めんべい)¥900 以下有滷三層肉和香檬等沖繩限定的口味
島辣椒蝦仙貝¥1,200 以下先是蝦子的香氣,之後才輪到島辣椒
Jagariko 塔可飯口味¥1,000 以下沖繩限定口味
苦瓜炒什錦洋芋片¥200 以下所有分送用裡面最輕的一款
味龜¥200 以下沖繩人平常在吃的零食。100 多日圓
浪漫餅(るうまんぺい)¥1,500 以下把鹽仙貝配上焦糖化的堅果,重新做成的一款點心
沖繩濕潤沙翁(ぬれアンダギー)¥1,300 以下口感比較濕潤的那種沙翁
三矢本舗 沙翁一個 ¥100 多三矢本舗出品。國際通也買得到現炸的
紅芋脆脆(紅いもカリカリ)¥500 以下
黑色慾望(黒い欲望)¥300 以下
35COFFEE¥1,100 以下35COFFEE 用白化的珊瑚焙煎,並拿營業額的 3.5% 去移植珊瑚苗
津堅紅蘿蔔汽水¥600 以下加了津堅島的紅蘿蔔泥。香檬讓它變得清爽
美麗海汽水(ちゅらうみサイダー)¥200 以下不會變成行李負擔的小伴手禮
八島黑糖¥1,300 以下8 個島的黑糖可以一次吃過比較
薄荷黑糖¥400 以下
橘餅(きっぱん)一個 ¥600 起從琉球王朝一路傳下來的柑橘點心。一個 600 多日圓起跳算貴,不過等級不一樣
海蘊烏龍麵¥800 以下
紅芋生乳酪蛋糕 Shuri¥2,600 以下Festivalo 在那霸機場販售。紅芋和黃金芋兩層
曼哈頓之戀 Petit¥2,000 以下把 PUZO 的乳酪蛋糕做成機場限定的一次吃完份量
Blue Seal 冰淇淋¥4,000 以下機場和縣內門市都有。禮盒組也可以配送
熱帶雪酪 Sorbet Tropical¥600 以下
空人(そらんちゅ)棉花糖¥600 以下賣的是外型。很容易壓壞,所以用手提著走
這些盒子在沖繩到處都有,超市、便利商店、道之驛、購物中心裡的伴手禮賣場,還有機場。價格不是每個地方都一樣,而機場很少是最便宜的那個。
超市用一般食品的價格賣主流的盒裝。PARCO CITY 和來客夢裡面的伴手禮賣場品項更廣,而且有店員可以問。道之驛賣的是小生產者的盒子,別的地方看不到,不過通常只收現金。
比你以為的更早買。最後一天早上在機場衝刺,就是為什麼有人付了比較多的錢,還拿到保存期限比較短的一盒。
最後講錢。沖繩的伴手禮盒以日本的標準來說很便宜,正因為每一盒都覺得不貴,所以很容易買過頭。先把人數定下來,照那個數字買,然後停手。
因為這個盒子本來就是要被拆開的。一組兩入就是一個人的份,遞出去的時候不必有人碰到食物。這是為了分發設計的包裝,不是為了展示。
金楚糕,差距很大。五種口味的大盒 1,620 日圓 48 入,分成 24 組兩入,一個約 34 日圓,一組約 68 日圓。雪鹽三明治和紅芋塔落在一個 200 到 216 日圓之間。
雪鹽三明治 240 天,接著是金楚糕 70 天。紅芋塔只有 30 天,而且從製造日起算,所以晚點買、早點發。
雪鹽三明治標示含杏仁。紅芋塔本身不含花生,但製造商註明讀谷工廠也生產含花生的商品,對嚴重過敏的人來說這一點很重要。每一盒都自己看過。
可以,這些都是固體,液體規定不適用。要託運的是果汁和泡盛那類瓶裝的。
只有在來不及的時候。同樣的盒子全島都在賣,通常更便宜,早點買也能拿到日期比較新的一盒,決定的時候也不必趕。